Évadez-vous en Asie avec cette délicieuse recette de feuilles de maté, hibiscus et autres épices d’ailleurs.
Maté et hibiscus : une recette riche en antioxydants
Ce mélange de plantes dans cette recette à l’asiatique apporte de nombreux bienfaits pour l’organisme, notamment des antioxydants. On retrouve l’hibiscus, plante reconnue pour prévenir les calculs rénaux, réduire le cholestérol et diminuer la tension artérielle. Véritable source d’antioxydants, elle complète parfaitement le maté, qui lui possède 90% de plus d’antioxydants que le thé vert. Le poivre timut, autre composant de ce mélange possède des propriétés analgésiques et toniques. À lui seul, il peut servir d’anesthésiant pour soulager les maux de dents ou de bouche.
Une boisson exotique et rafraîchissante
Les ingrédients de cette recette sont complémentaires. L’hibiscus et le poivre timut vont venir renforcer les propriétés stimulantes, antioxydantes et diurétiques du maté. Cela faisant de cette boisson l’élément idéal pour faciliter la digestion et l’élimination des toxines. Ce mélange de plantes compte également de l’huile essentielle de gingembre. Une épice qui complète cette recette grâce à son action anti-inflammatoire et ses propriétés digestives pour l’organisme. Aussi, c’est une épice que l’on retrouve dans de nombreux plats asiatiques. Elle vient apporter une touche de piquant et d’exotisme. Ce mélange de maté à l’asiatique peut se boire chez soi dans une calebasse ou à l’extérieur dans un thermos ou une bouteille en verre. À boire chaud ou glacé, au gré de vos envies !
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